ヤキナスの蒸しナスの生ハム乗せ、他 本日のメニューは、上段左からエリンギとナスの天ぷら、鶏天、下段左からにんじんとシイタケの煮干し入りパスタ、ヤキナスの蒸しナスの生ハム乗せ、です。 ヤキナスという品種のなすを使っています。