ナスとトマトの冷製ジェノベーゼパスタ、他

2016-07-17

本日のメニューは、上段左からナスとトマトの冷製ジェノベーゼパスタ、にんじんとマイタケとレタスの塩炒め、下段がブリの刺身、です。

ジェノベーゼのソースは、通常は生バジルと松の実とオリーブオイルとチーズが入っていますが、松の実がないためにくるみで代用です。
おかげで私のおやつ用として買ってきたミックスナッツから、くるみだけが抜き取られました。