キャベツとにんじんのアンチョビパスタ、他 本日のメニューは、上段左からシーザーサラダ、キャベツとにんじんのアンチョビパスタ、下段がチキンカツ(既成品を揚げたもの)、です。 パスタに使われたアンチョビは、3年ほど前にセグロイワシを買って作った自家製のアンチョビです。