豚肉のみそ漬け焼き、他

2014-12-06

本日のメニューは、上段左から卯の花、牛スジの煮込み、下段左からキムチチャーハン、豚肉のみそ漬け焼き、です。

キムチチャーハンは、前々日の白菜の浅漬けをアレンジした豚キムチが私には辛すぎてまた残ってしまったため、再度アレンジして作られたものです。
「卵を入れたから辛さは抑えられたはず」とぴかさんは言いますが、卵が入ろうがご飯で味が薄まろうが、最初の白菜の浅漬けはどうやっても辛いままなんですよね。。。