月: 2015年1月

本日のメニューは、上段左から白菜とさつま揚げの煮付け、鮭の親子漬け(既成品)、下段左から御飯、酒粕豚汁、です。

本日のメニューは、上段左から白子のソテー、鶏胸肉のみそ漬け焼き、下段が玄米リゾット、です。

玄米リゾットも、先日の里芋のトマトソース煮込みがランチで出てきたお店で食べたものです。
これもおいしかったのでぴっかりさんにリクエストして作ってもらいました。

本日のメニューは、上段左から白菜とにんじんの塩昆布和え、カルビ焼き、下段左からヒジキ煮(既成品)、刺身各種、です。

本日のメニューは、上段がキャベツとウィンナーのストウブ鍋蒸し、下段左から山芋とパプリカとにんじんの塩炒め、里芋とにんじんのトマト煮込みパスタ、です。

私はそれほど和食は好きではないので、里芋の煮っころがしとかもそれほど好物ではないです。(あれば食べますが)
でも先日とあるお店に入ってランチを食べた時、里芋のトマトソース煮込みが出てきてそれがとってもおいしかったので、さっそくぴっかりさんにリクエストしました。
里芋ってしょう油で煮るくらいしか今まで思いつかなかったけど、トマトソースにもバッチリ合いますよ！
こんな感じで洋風にしてくれればいくらでも里芋を食べることができます。

本日のメニューは、トマトソースのフィッジッリ、野菜たっぷりオープンオムレツ、煮豚、です。

煮豚はお箸でつまむと柔らかすぎてボロボロと細切れになってしまい、自分のお皿に取り分けることができませんでした。
(その後ぴかさんが上手に取り皿に移してくれました)