月: 2014年3月

本日のメニューは、上段左からアボカドと豆腐のサラダ（塩味）、つみれ蒸し、下段左から鶏肉とキャベツのリゾット、アボカドと豆腐のサラダ（ゴマ味）、です。

ぴっかりさんが職場からキャベツ1玉もらってきました。地元のキャベツはわりと有名で、うちの周りはキャベツ畑だらけです。

なので本日のメニューはキャベツづくしとなりました。
上段がキャベツの千切り、下段左から鶏肉とキャベツのコンソメ煮、チーズ焼きパスタキャベツ入り、です。

本日のメニューは、上段左から鶏の唐揚げ、にんじんとジャガイモのシーザー風サラダ、下段がキャベツとにんじんの玉子炒め、です。

本日のメニューは、カツオのたたき、サバとマッシュルームとブロッコリーのクリームチーズ焼き、牛肉のネギ塩炒め、です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉の塩麹漬け焼き、自家製さつま揚げと根菜の煮物、下段が豚肉のプルコギ風、です。

プルコギとは　wikiより抜粋

プルコギは、韓国の代表的な肉料理の一つ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る料理であり「韓国風すき焼き」とも呼ばれる。

あれ、この定義だと辛味は入らないのね。
ぴかさんの作ったプルコギ風は豆板醤が入っていて辛かったです。