月: 2012年1月

本日のメニューは、クリームシチュー＆ご飯です。
スープカレーみたいに、ご飯をシチューにつけながら食べました。

本日のメニューは、キムチうどん鍋と昨日の残り物です。
うどんはホームベーカリーでこねて作ったものです。

本日のメニューは、シメジの卵炒め、ニンジンと豚肉の味噌炒め、ブリ大根、です。

本日のメニューは、ピザ、にんじんの天ぷら、牡蠣フライ＆タルタルソース、あん肝（昨日の残り）のトマトソース和え、です。
さて、ぴかさん、なぜか「ピザストーンにクッキングシートを敷かないでピザを焼いたほうがおいしいか」というだいぶ前にやった課題に再度挑戦したくなった模様。
結果は、ピザストーンにピザを乗せる前の段階でピザ生地がまな板にはりついてとれなくなり、無理やりはがして生地に穴が開き、そこからピザストーンに汁がもれてこげて焼いた後にピザストーンからもはがれなくなるという、悪いことが重なりましたΣ（∇￣；）…　
ぴかさんらしからぬ失態の連続で、見ていてかわいそうでした。
ピザがぐちゃぐちゃになってしまったので、クッキングシートを敷いたときと敷かないときとどっちがおいしいかという味の比較はできませんでした。
ぴかさんはこれに懲りずにまた挑戦するのかな～

本日のメニューは、にんじんしりしり、黒酢の酢豚、あん肝ポン酢、です。
スーパーでなぜかあん肝が激安で売っていたので買ってきました。
あまりの激安ぶりに、実はあん肝じゃなくてほかの魚のすり身だったとか、腐りかけてるんじゃないかとか、あれこれ考えて不安になってましたが、あん肝が大好物なぴかさんは晩御飯中ずっとウキウキしていました。ま、おいしければいっか。