月: 2011年11月

本日のメニューは、ニンジンピザ、ほうれん草の卵焼き、です。
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本日のメニューは、鶏の唐揚げ、春巻き、エリンギと玉子の炒めもの、豚肉と野菜のスープ、です。

本日のメニューは、豚ばら肉のと春菊のオイスターソース炒め、煮アナゴ、大根の煮物、ブリのサラダ、メヒカリの南蛮漬け、です。
昨日の残りもののブリ大根を丁寧にブリと大根にわけて、ブリはさらに骨を全部抜いてサラダに生まれ変わっています。

本日のメニューは、エビとニンジンのチリソース炒め、ぶり大根、メヒカリの南蛮漬け、生姜入りキムチです。
ただでさえ赤いエビチリにニンジンを入れると、ますます赤々しいですね(^o^;
これには自家製ラー油が使われています。それとキムチのダブル効果のせいか、ご飯食べた後もしばらく体が熱くて汗かいてました。

本日のメニューは、メヒカリの唐揚げ、中華くらげのサラダ、じゃこ天、生牡蠣、です。
メヒカリはそのまま丸ごと唐揚げにするのかと思ったら、はらわたをちゃんと出すそうです。
さくさくっと揚がってておいしかったです
ぴっかりさん曰く、メヒカリの盛り付け方にはこだわったそうです。
なんでもメヒカリが泳いでいるように雰囲気を出したとか。
いわれてみれば、、、そうかも。
わたしの好きな中華くらげのサラダは、ボールごと抱えてひたすら食べてたらいつのまにかなくなっていました。
ぴっかりさんに「おれ、一口しか食べてない」
;￣ロ￣)!!
な、なんのことかしら～♪～(￣。￣；)