年末のごちそう


年末年始のために、ネットでごちそうをたくさん購入しました。
写真右下はレバさしです。
右上のと左上のは、、、なんだったっけなぁ( ̄ .  ̄;)?
あとでぴっかりさんにきいてみます。
とにかくこんなに一度に大量にレバさしを食べるのは初めてなので、以前に馬肉にあたったこともあるし、食中毒になったらどうしようかとかなり心配しながら食べてました。
(結局なんともなかったです)

クリスマスです


ぴっかりさんの誕生日が近いので、クリスマスと一緒にお祝いです。
チーズのリゾットと、生地から手作りのピザ。
お祝いされるほうが料理を作るのはヘンかもしれませんが、まあこの際いいことにしましょう
お祝いだからということで発泡性ワインを開けたのですが、炭酸が苦手な私にはやっぱり無理でした。
いちごのショートケーキは私ひげぺんが作りました。
スポンジケーキはめったに作らないので失敗する可能性がありましたが、今回はちゃんとやわらかく膨らんでいい感じに仕上がって良かったです。
二人分なのでうちにある一番小さい直径15cmの型でケーキを焼いたのですが、それでも多すぎでした
その後12cmの型を買ってきたので、今度からはこの型でケーキを作ることにしよう

とれたてのにんじんの葉っぱとゆずを使って


ばいきんまんさんの畑からにんじん数本を引っこ抜き、ゆずを買い物袋いっぱい収穫して持って帰ってきました。
早速ぴっかりさんがそれらを使ってゆずみそとにんじんの葉っぱの和え物、にんじんその他の天ぷらを作ってくれました。

豪華なにんじん料理

あでぺんの誕生日がやってまいりました
ぴっかりさんに「誕生日に何食べたい?」と聞かれ、「にんじん」と答えた私。
そしたらにんじんご飯など、にんじん5本分使って作ってくれました~
手前の黒っぽいのは豚レバーのステーキです。

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