お祝いのステーキ

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結婚1周年です!( ^o)-o<パッパラッパ~♪お♪め♪で♪とぉー♪♪ てことで、どっかお泊りするでもなく、豪華なディナーを食べるでもなく、お家でぴっかりさんがステーキを焼いてくれました。焼き加減は私の好きなレアで(o^_^o) 真ん中に見えるのはリゾットのつもりだそうですが、水分がすくなくてピラフっぽくなってます。

ゴートチーズを食べてみました

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茶色のスライスした物体がゴートチーズです。山羊乳から作られており、ノルウェーを代表するチーズとのこと。
チーズの説明書に「キャラメルのような味」とあって、なんでチーズがキャラメルの味になるんだろうと食べる前は理解できなかったのですが、食べて納得。
味は甘くてちょっと苦味がはいり、そしてキャラメルのように歯にくっつきます!すごくねっとりとしてるんですよね~σ(^_^;
食事として食べるのではなくて、デザートとして食べるのがいいかも。「コーヒーに合います」とも説明に書いてあったし。