投稿者: あでり

たぶんハンバーグが食卓に出てきたのは初めてです。
すっごく大きいのにちゃんと中まで火が通ってて、でも柔らかくておいしい！
いったいどうやって焼いたんだろ？
ロールパンも、もちろんぴっかりさんのお手製です。

明太子がたくさんあまっていたので、ほんとは明太パスタだけを作る予定だったらしいです。
でも普通の太さのパスタ（1.6mm前後のスパゲティかな）が二人分作るには足りなくて、それで別のパスタ（カッペリーニという0.9mmの極細のスパゲティ）を使って冷製パスタも作ったそう。
私だったら２品作るのはめんどくさいので、カッペリーニを使って明太パスタを作ってしまいそうですが、そこは料理人のぴっかりさん、
「明太パスタには細い麺は合わない」とこだわりが。さすがです。

はんぺんは焼いて茶色くなっていますが、もとは白くて四角くいはんぺんです。
「はんぺんは茶色い」文化出身の私にとっては、これを食べるとちくわの白い部分を食べてるような気がします。
はんぺん食べてる気がしない

うなぎの肝が一串にいくつも刺さってるけど、これはうなぎ何匹分なんだろう？？
右上は山芋とみょうがと明太子をあえたものです。私にとっては辛すぎてあまり食べられませんでした
炒め物のお肉は何だったかな？炊き込みご飯はなんかの汁で炊いたらしいけど何だっけ？　刺身はいわしだったっけかなぁ？
なんか今回の食事内容はあまり覚えてないです。
ぴっかりさん、ごめんなさいｍ(＿ ＿;)ｍ

昨日のきんめの残り半身を煮付けてくれました。
色がとってもきれいです
右下のは、牛筋などが入った煮物の残りを揚げたものです。
右上はすりおろした山芋とオクラのサラダです。