投稿者: あでり

あつあつのグラタンです。気温が下がってきたといえどもまだグラタンを食べるには早すぎたかも。
汗かきながら食べました。
ローストビーフは買ってきたものですが、その下に敷いてあるにんじんとごぼうの温野菜はぴっかりさんが用意してくれました。ローストビーフよりこっちの野菜のほうがおいしかった～(=￣∇￣=)

左上は牛肉のステーキの上にきのこが乗っています。お肉はちょっとかたくてあごが鍛えられました。
右上のはレモン汁とグレープフルーツジュースで味付けしてあるそうです。これはおいしかった～。
マッシュルームって今まで買ったことがなかったのですが、高いきのこだと思っていたら農協で一袋100円とかの安い値段で売られていました。意外に安いものなのでしょうか。それともそこの農協だけがとても安く販売してくれてるのかなぁ？
安くておいしいので、最近の私のお気に入りです。
右下はぴっかりさんの実家からもらってきた明日葉を使ってマヨネーズ和えにしたものです。
おいしくていくらでもバクバク食べちゃいます。
左下はお刺身盛り合わせ、、、
うちではメインが魚と肉の両方になることが多々あります。贅沢な食卓だわ～。

ぴかさんの実家に行っていました。ちょうど台風が来ていたときで、予約していた飛行機が欠航して大変でしたが、なんとかその日に到着してやれやれです。
さっそく家に帰ってきたその日にぴっかりさんが、おみやげでもらってきた特産品の明日葉を使ってピザを焼いてくれました。
ちょっと苦味がある葉っぱですが、なかなかおいしいかったです。
地元の喫茶店のメニューに「くさやピザ」があったのですが、、、誰が食べるんでしょう？
くさやもおみやげでもらってきたのでぴっかりさんが「くさやピザも作ってあげるよ」と言うのですが、私はくさやは食べれません(→.←)
あんなこの世のものとは思えない臭いもの、どうしてピザに乗せるんだ～～～

右側にあるのはじゃがいものキッシュです。
パエリアにはいろんなものが入っています。あさりやムール貝も入っていますが、今日の目玉は地元漁港で獲れた「さるえび」です。
さるえびはわりといろんなところで獲れるらしいのですが、獲れる量が少ないので市場に出回らず、地元で消費されることが多いらしいです。
食べ方としては、から揚げとかかき揚げにするらしいです。
初めて食べてみた感想は、、、
殻ごと丸ごと食べたのですが、頭にあった太いトゲ（ツノ？）が口の中に思いっきり刺さってしまい、しかも突き刺さった方向が悪くて引き抜くのに大変でした(ノ_< ;)　痛かった・・・ 味？ 味のほうは、、、うーん、普通です。

ぴっかりさんがお疲れで、今日はお惣菜で済ますことになりました。
といいつつも、スーパーに行くとあれこれ料理の材料を買ってしまうぴっかりさんなのですが。
疲れているならパックのままお惣菜を食卓に出せば楽なのに～と思うのですが、何かこだわりがあるのか、買ってきたお惣菜を取り出して切って盛り付けて、、、と手間をかけてます。
今日のメニューも、買ってきた鳥皮串を串から外して、ねぎをフライパンで炒めてとり皮の下に敷いてあります。
まいたけ入りの揚げだし豆腐（っぽいもの）も、そのままパックからかぶりつけばいいのにと思うのですが、ぴっかりさんはちゃんと取り出して切り分けて皿に盛り付けています。
それよりも何よりも、どうして疲れているときに生イカまるごと買ってきて自分でいか刺しなんかするんだろうと不思議に思います。しかも盛り付け方が凝ってるし(￣▽￣;)
料理をしてると疲れが消えるのでしょうかねぇ。