投稿者: あでり

お昼ごはんです。
ぴっかりさんがハンバーガー用のパン（バンズ）を焼いたので、今回はベーグルではなくてちゃんとしたバンズを使ってのコロッケバーガーです。
コロッケの大きさも今回はちゃんと普通の大きさとなっています(o^-^o)

きのこをたくさん買ってきたので、きのこたっぷりのピザを作ってくれました。
いつもは具を乗せすぎて具からの水分で湿っぽいピザになってましたが（でもそれはそれでおいしい）、今回は玉ねぎを入れ忘れたために水分を出す具がなく、いつもよりカリカリのピザになってました。

右側のはトマトとモッツアレラのカプレーゼもどきで、モッツアレラの代わりにカマンベールチーズを使っています。
写真を撮ろうとしたときにぴっかりさんが
「ああっ、イタリアになってない！ちょっと待って！」
と言い出すので、何かと思ったらうえにバジルを振り掛けていました。
確かにイタリアの国旗は赤、白、緑、ですが。
乾燥バジルだと緑色も色あせてるから、なんだかよくわかんないよー

ぴっかりさんはいつも「NHK今日の料理」「キューピー3分クッキング」「男子ごはん」の番組を録画して見ています。
それを何気に隣で見ていて、おいしそうなものがあると「これ作って～」とリクエストします。
今回もそれでリクエストしたものです。
料理のタイトル忘れちゃったけど、鶏肉とニンジンのステーキでよかったかしら？
ニンジンがゴロゴロ入って、鶏肉はジューシーでおいしかったです。
上側のお皿は、昨日の残りものを卵で閉じたものです。

にんじんとほうれん草とレバーの炒め物が皿に山盛りです(￣▽￣;)
いつも細々と材料を切るぴっかりさんが、めずらしくレバーを大きいまま調理しました。
にんじんはいくら大きくてもいいけど、さずがにレバーのこの大きさはちょっと大きすぎ
一体どうしたんでしょうね？