投稿者: あでり

3月11日に地震が発生（東日本大震災）、その後大きな余震があるたびにPCが設置してあるラックが揺れて倒れそうだったので、危なくて近づけませんでした。
3週間も経ってやっと余震も落ち着いてきたので、久しぶりに写真をアップします。
しかしだいぶ時間が経ってしまったので、何を食べたのかもうほとんど忘れていますね(￣▽￣;)
左のグラタンには何が入っているのか忘れました。
たしかとても水っぽかったような。
それが失敗なのか、そういうものなのかも忘れちゃいました。
右側のはレバーときゅうりは判別できるんですが、それが炒め物なのか和え物なのか、、、うーんf(´－｀;)
白い薄い板状なものはチーズだろうか？

えー、栃木・宇都宮といえば餃子でしょうか。北関東道を通るといたるところで餃子が売っています。
餃子は皮から手づくりするぴっかりさん、先日の佐野ラーメンに引き続きこの宇都宮餃子にも惹かれたようです。
餃子は冷凍になっており、たれがついていました。
なかなかおいしかったです。
不思議なのは大きさがまちまちなこと。ひょっとして手作りなのだろうか？まさかねぇ。。。
左側のは前回伊那ローメンを作ったときの残りです。
今回はちょっと奮発して牛肉を使っており、麺の固さもそこそこうまく調節できたらしく、前回と比べればおいしくいただけました。（でもたぶん次回はないと思う）

ここのところ頻繁に通る栃木県の佐野藤岡SA。
そこのレストランで佐野ラーメンは食べたことがあるのですが、ぴっかりさんがお持ち帰り用の佐野ラーメンに興味を持ったようで、先日寄ったときに買ってきました。
佐野ラーメンは青竹で麺を伸ばすのが特徴で、麺は平べったくなっています。
なかなかおいしかったです。上に乗ってる野菜が特に。（←ラーメンと関係ないじゃん！）

左上のサラダは、居酒屋でお通しに出されたものがおいしかったのでぴっかりさんに「これ作って～」とリクエストしたものです。
サラスパに温野菜とツナを加えてドレッシングで和えてあります。
下の小皿のものは、ホタテときゅうりをのりの佃煮で和えたものです。
今日は野菜がいっぱいでうれしいな～ヾ(≧▽≦)ノ

写真に写っていませんが筋子の小皿もあります。
筋子はご飯と一緒に食べなきゃね～ということで、今日はめずらしくご飯を食べました。