天ぷらの卵とじ、キンピラごぼう、他


本日のメニューは天ぷらの卵とじ、キンピラごぼう、アジのたたき、鴨のスモーク、きゅうりの赤味噌だれ添え、です。
キンピラごぼうと言っても、見た目はレンコンとにんじんしか見えませんが(;^_^A ちゃんとごぼうは入っています。

牛丼、ニンジンとインゲンとモヤシの中華風サラダ


本日のメニューは牛丼、ニンジンとインゲンとモヤシの中華風サラダ、です。
玉ねぎが多過ぎて写真を撮るときに肝心の牛肉が隠れてしまっていたため、ぴっかりさんが見栄えをよくするために肉を掘り起こしてました。

朝ごはん:鶏肉入りおろしそば


珍しくぴっかりさんが休みの日に朝から起きて、朝ごはんを食べました。
明日は職場の健康診断があるため、それを気にして今日だけ健康的に生活しようとしてるのでしょうか( ̄▽ ̄)
そばと大根おろしは冷たくて、鶏肉とにんじんを甘く煮付けたものは温かく、この組み合わせは絶妙に良かったです。

ズッキーニとピーマンの餃子詰め、他


本日のメニューはズッキーニとピーマンの餃子詰め、鶏とモヤシのしょう油炒め、イカと漬物のゴロ煮、それと昨日の残りの根菜の煮物です。
ピーマンとズッキーニに詰められてるものはただのひき肉ではありません。
今日仕事がお休みのぴっかりさんは、せっせと水餃子を皮から作ってました。その餃子のタネの残りが詰めてあります。
でも接着が甘くて、箸でつまもうとするとバラバラになっていました(;^_^A