
本日のメニューは、味噌カツ、蒸し野菜ポン酢、さつまいものさつま揚げ焼き、です。
赤味噌ダレにはゴマも入って、何回も作ってるうちにだんだんといい味になってます
ぴかさん、腕が上がってますね~。
私はかなりの薄味派で、ソースやドレッシング類はかけないか、または極少量のみかけるのですが、赤味噌ダレに関してはぴかさんに「え、そんなにかけるの?!」と驚かれるほどたっぷりのせます。
(ぴかさんに言われるまでは全く自覚していませんでした)
小さい頃から馴染んでいる味なので、無意識に大量にかけちゃうんでしょうかねー。