薄揚げのピザ風、他

2017-07-03

本日のメニューは、上段がにんじんとジャガイモのラペ、下段左から薄揚げのピザ風、冷やしトマトのタルタルソースがけ、です。

食パンの上に具ののせたピザに見えたので、「あれ、うちにこんな薄い食パンなんかあったっけ?」と思ったら、なんと薄揚げでした。
味の方は全く問題がなかったのですが、具の水分を吸ってしまって薄揚げが少しふにゃふにゃになってしまっていたので、これがもっとカリっとしていれば食べやすくていいかも。

ベーコンと空芯菜のにんにく炒め海鮮のせ、他

2017-07-01

本日のメニューは、上段がキャベツとにんじんのラザニア、ベーコンと空芯菜のにんにく炒め海鮮のせ、砂肝とわかめの梅醤油和え、です。

ほんとはラザニアの中に入れる予定でエビやタコを準備してたのですが、すっかり忘れてたそうです。
なのでその海鮮は炒めもののほうに入っています。