投稿者: あでり

本日のメニューは、 上段左から鶏モモ肉とにんじんともやしの炒め物、厚揚げとにんじんの煮物、下段左から日光のけっこう漬け、ホタテと小松菜の納豆和え、です。

日光のけっこう漬けとは、日光けっこう漬け本舗という会社で作られたたまり漬けのことを指すらしいです。
私にとっては味が濃すぎて、食べることはできませんでした。

本日のメニューは、上段左からブルーチーズのパスタ、茹で落花生、茹で枝豆(ゆかた娘)、下段左からコールスローサラダ、鶏胸肉とにんじんのバルサミコ酢ソテー、イノシシ肉のソーセージ、です。

あちこちの道の駅でいろんな食材を買ってきました。
イノシシのソーセージは、食べてみた感じは特に臭みもなく普通のソーセージでした。
イノシシ感はゼロです。

本日のメニューは、上段左からコールスローサラダ、湯葉の茶碗蒸し風、下段左から揚げないコロッケ＆鮭の白子入り、シラスときゅうりと小松菜の酢の物、です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とたたききゅうりのごまキムチ和え、牛肉とナスのすき煮風にんにく醤油炒め、下段左から湯葉の煮浸し、さつま揚げと大根とにんじんの味噌煮、です。

日光に遊びに行ってきました。
お土産用として湯葉を買うと値段が高いのですが、地元のスーパーに寄ったらお徳用サイズの袋に入った湯葉が安く売られていました。
お土産用の湯葉も買ったばかりなのに、ぴかさんが喜んでお徳用サイズの湯葉も購入。

なので今日は贅沢に湯葉をたくさん食べることができました。

本日のメニューは、上段が塩焼き豚とにんじんのオーブン焼き、下段左から鮭白子のムニエル、じゃがいもとさつまいものチーズ焼き、です。