
本日のメニューは、上段左からブルーチーズのパスタ、茹で落花生、茹で枝豆(ゆかた娘)、下段左からコールスローサラダ、鶏胸肉とにんじんのバルサミコ酢ソテー、イノシシ肉のソーセージ、です。
あちこちの道の駅でいろんな食材を買ってきました。
イノシシのソーセージは、食べてみた感じは特に臭みもなく普通のソーセージでした。
イノシシ感はゼロです。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左からブルーチーズのパスタ、茹で落花生、茹で枝豆(ゆかた娘)、下段左からコールスローサラダ、鶏胸肉とにんじんのバルサミコ酢ソテー、イノシシ肉のソーセージ、です。
あちこちの道の駅でいろんな食材を買ってきました。
イノシシのソーセージは、食べてみた感じは特に臭みもなく普通のソーセージでした。
イノシシ感はゼロです。
イノシシ肉は、こちらでは、ジビエ料理 として、「食べよう」と、宣伝しています。コロッケやら、味噌汁やら、食べた人は、全然、臭くない ちょっとぐらい臭い方が、イノシシだとわかるのに、これだったら、何の肉か、わからん と言っていました。