牛肉ときんぴらの時雨煮、他

本日のメニューは、上段左からかぼちゃの煮付け、牛肉ときんぴらの時雨煮、中段左からちくわとナスの塩炒め、きゅうりとカブの浅漬け、下段左から生しらす、トマトの粒マスタードサラダ、かぼちゃの筋子和え、です。

ぴかさん、張り切りすぎておかずの種類が多くなりました。

ちくわの磯辺揚げとゼッポリーニ、他

本日のメニューは、上段左からきんぴらごぼう、カニトマトクリームパスタ、豚肉の塩麹漬けと鮭の酒粕みそ漬け焼き、下段左からきゅうりのキムチ漬け、ちくわの磯辺揚げとゼッポリーニ、玉子焼きの切り落とし(既製品)、です。

ゼッポリーニって初耳だけど何だろうと調べたら、どうやらイタリアのナポリ地方のお菓子で、ピザ生地に海藻を入れて揚げたものらしいです。
イタリア語では zeppoline di alge (直訳すると”海藻の小さい詰めもの”) となります。

豚肉とにんじんとタケノコと湯葉の煮物、他

本日のメニューは、上段左からひき肉とレンコンとキャベツのごまドレッシング炒め、豚肉とにんじんとタケノコと湯葉の煮物、下段左から玉子ポテマカサラダ(既製品)、鶏のから揚げ(既製品を揚げたもの)、です。