投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左からひき肉ともやしのあんかけ風焼きそば、ほうれん草のガーリックバター醤油炒め、下段左から洋風ひじき豆、ゼンマイの煮物、アジのたたき、です。

本日のメニューは、上段左から春雨の中華サラダ、もやしのひき肉炒め、下段が揚げ物各種、です。

本日のメニューは、上段左から豚肉とスナップエンドウとにんじんの塩炒め、蒸し鶏と春雨の中華サラダ、下段左からグラタンオムレツ、さつま揚げとゼンマイと根菜の煮物、です。

本日のメニューは、上段左から蒸し鶏と中華クラゲのサラダ、にんじんとかぼちゃのマカロニグラタン、下段が鶏レバーとにんじんの塩煮、です。

本日のメニューは、上段左から茹で塩豚の胡麻ソースがけ、エビとしめじのクリームパスタ、下段がゼンマイのナムル、です。

パスタは普通1.7mmくらいの太さのものを使うのですが、今回は2.2mmのものを使いました。かなり食べ応えがありましたね。

乾燥ゼンマイを水に戻したら、驚くほどかさが増えました。