豚スペアリブのワイン煮、他

本日のメニューは、上段左から海老チリ春巻きとチキンバー(市販品を揚げたもの)、鶏肉とナスのポン酢炒め、下段が豚スペアリブのワイン煮、です。

スペアリブのワイン煮は赤ワインをたっぷり使っています。見た目と違ってあまり脂っこくはなく、あっさりしておいしかったです。