
本日のメニューは、上段左から残り物いろいろグラタン、にんじんとサツマイモとひよこ豆のマヨヨーグルト和え、下段左からエビとにんじんとオカヒジキのマリネ、メバルの刺身、焼肉、です。
初めてオカヒジキというものを体験したのですが、まず見た目がスギナ(ツクシが育ったやつ)にとても似ているので「雑草か?」と疑ってしまいます。
生でも食べられるとどっかに書いてあったらしく、ぴかさんが生でかじってみたところ「そこら辺に生えてる草を食べたみたいだ」と言っていました。
そして茹でたものを食べたのですが、やっぱり見た目のスギナの印象が強いせいか「・・・なんか草っぽい」という感想になりました。