投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左かららっきょう入りポテトサラダ、焼き餃子（市販品を焼いたもの）、下段が鶏レバーと砂肝の塩セロリ炒め、です。

自家製のらっきょう漬けを細かく刻んでポテトサラダに入れてあります。
けっこう味のアクセントになっておいしい組み合わせでした。

本日のメニューは、上段左から揚げ物各種（冷凍品を揚げたもの）、塩ネギカルビ、下段がナスの南蛮漬け、です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉と大根の照り焼き、ワカメともやしのサラダ、下段がトマトの玉子炒め、です。

本日のメニューは、上段左からうなぎの蒲焼きと肝焼き（冷凍品を焼いたもの）、がんもと大根の煮物、下段が冷やし海鮮餃子の薬味のせ、です。

本日のメニューは、上段左から干しエビ入りソース焼きそば、鶏肉のオーブン焼き、下段がきゅうりのザーサイ和え、です。

肉は安い時に買い、小分けにして冷凍にしておきます。
自家製塩こうじに漬け込んだお肉は、他と区別できるように「塩こうじ」と書いたラベルをくっつけておく、、、はずなのですが、台所でぴかさんが悩んでました。
「塩こうじって書いてある肉だけど、解凍してみたら何も味がついてないように見える」

実際焼いてみて食べてみたら、味はついていませんでした。
まあ肉の味はあるのでたまにはいいんじゃない？