ナスと冬瓜のバター風味煮びたし、他

2017-08-11

本日のメニューは、上段が蕎麦のネバネバ和え、下段左からナスと冬瓜のバター風味煮びたし、牡蠣のどて煮風、です。

牡蠣のどて煮には前回のモツ煮の煮汁が使われており、せっかくの牡蠣の味がモツの強烈なけだもの臭にかき消されて、牡蠣を食べてるのかモツを食べているのか混乱してしまいました。モツのにおい、強すぎです(×_×;）

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