ベーコンとポルチーニ茸のスパゲティ、他 本日のメニューは、左から麻婆キャベツ、ベーコンとポルチーニ茸のスパゲティ、です。 ポルチーニ茸を使うと、しょう油を使っていないのにしょう油味の和風パスタに見えてしまいます。