結婚記念日だということを忘れてました

朝、私のお友達から「結婚記念日おめでと～」というメールが届きました。
「え？！」
・・・。
忘れてました。
そしてぴっかりさんも忘れてました。
似たもの同士で良かったです　C=(^◇^ ;
ということで、今日は私の好きなものを作ってくれるというので（というか、それはいつものことなんですが）
「にんじんのフルコース♪」
とリクエストしました。（このリクエストも毎度のことなんですが）
時間もなかったのでにんじんスープはなくて、そして急遽私が「ぼたんえび食べたい」とえびを買ってしまったので、そのかわりのにんじんサラダもなくなってしまいましたが、
写真の左から、にんじんの炊き込みご飯、にんじんの豚肉巻き、にんじん卵炒め、です。
ぴっかりさんは「にんじん３本も使ったんだよ！」と言ってますが、にんじんが細切られていてあまり食べた感がなくて残念かも。
もうちょっと涼しくなったら、にんじんがゴロゴロ入ってるポトフをリクエストしよう!そうしよう！！
ぼたんえびは地元の漁港で獲れたものです。ぼたんえびが獲れるとは話には聞いていたのですが、スーパーで売ってるところを今日初めてみかけたので、買ってみました。
北海道にいるときによく食べてたぼたんえびを想像してたのですが、それよりもちょっと小さくて、味はそんなに甘くなくてイマイチでした。旬じゃないからなのかな？