みそクリームオムレツ、他

本日のメニューは、上段左から揚げない海老カツ、みそクリームオムレツ、下段左からスモークチキンとツルムラサキのナムル、とり唐揚げとナスの南蛮漬け、です。

揚げない海老カツは、海老カツを作ろうとしたら解凍した海老がグズグズになって水っぽくなってしまったため、揚げることができなかったから仕方なくトースターで焼いた、とのことです。

ホタテと小松菜の納豆和え、他

本日のメニューは、 上段左から鶏モモ肉とにんじんともやしの炒め物、厚揚げとにんじんの煮物、下段左から日光のけっこう漬け、ホタテと小松菜の納豆和え、です。

日光のけっこう漬けとは、日光けっこう漬け本舗という会社で作られたたまり漬けのことを指すらしいです。
私にとっては味が濃すぎて、食べることはできませんでした。

ブルーチーズのパスタ、他

本日のメニューは、上段左からブルーチーズのパスタ、茹で落花生、茹で枝豆(ゆかた娘)、下段左からコールスローサラダ、鶏胸肉とにんじんのバルサミコ酢ソテー、イノシシ肉のソーセージ、です。

あちこちの道の駅でいろんな食材を買ってきました。
イノシシのソーセージは、食べてみた感じは特に臭みもなく普通のソーセージでした。
イノシシ感はゼロです。