空雲ぺん

お昼はスープカレーです。
北海道土産のスープカレーの素を使ってスープを作っています。
おいしかった

本日のメニューは、上段左から自家製焼き餃子、鶏胸肉の塩ダレ漬けのソテー、下段左からトマトポタージュ、鶏皮としめじとにんじんとピーマンのニンニク醤油炒め、胡麻豆腐、です。

胡麻豆腐は写真で見ると真っ黒になって、何かわからなくなりますね

本日のメニューは、上段左から豚の塩麹漬けとにんじんのソテー、卯の花リメイクラザニア、下段が鶏皮としめじのピリ辛ドレッシング和え、です。

本日のメニューは、上段左から湯葉とナスの煮浸し、セロリと残り物の塩炒め、下段左から豚軟骨とインゲンの甘辛煮、鶏手羽元のコンフィのオーブン焼き、です。

湯葉とナスの煮浸しは、ナスの紫色が抜けて湯葉に少し色移りしたため、全体的に灰色の無彩色になっており、見た目としてはあまり食欲がわきません。
でも味はおいしかったです。

本日のメニューは、上段左から揚げ物各種（既製品を揚げたもの）、もやしとニラの玉子炒め、下段が筑前煮、です。

台所を見に行ったら、ぴかさんがうちにある最大の鍋を使って筑前煮を作っていました。
一生懸命鍋をあおって中身の具材をひっくり返そうと格闘中。
あで「鍋一杯になってるよ。作りすぎじゃない？」
ぴか「なぜか大量になった・・・」
それだけ大量に入ってちゃ返すのも無理でしょう。