空雲ぺん

本日のメニューは、上段がソース焼きそば、下段左からもろのムニエル、ゆでソーセージ、です。

もろはサメのことです。
クセがない白身魚で味はないので、味付け勝負です。

本日のメニューは、上段左からカキフライとホタテフライ＆タルタルソース（写真左下の切れてる器）、しかくまめの塩昆布和え、鶏レバーのニラレバ、下段がイカ刺し、です。

しかくまめは熱帯地方原産の豆だそうで、秋が収穫時期です。
四角ばっていてひだがついており、見た目の印象が強いです。
たまにスーパーで見かけるのですが、今回初めて食べてみました。
うーん、味はあんまりありません。食感はシャキシャキしていました。

今日のお昼のメニューは、ソーセージとしめじとピーマンの手作りピザ、野菜たっぷり粕汁、です。

粕汁は体が温まるので、汗をかきながら食べました。
野菜山盛りでおいしかったです。

本日のメニューは、上段左から牛肉としめじと豆腐のニンニクしょうが焼き、シーザーサラダ風、下段が揚げ物各種（既製品を揚げたもの）、です。

本日のメニューは、上段左から手作りトマトチーズピザ、餃子のたねのマーボー春雨、下段が豚肉の金山寺味噌漬け焼き（既製品を焼いたもの）、です。

今回のピザ生地はちょうどよくサクふわでおいしかったです。