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写真一番上の真っ黒になって写ってるのは、ひたし豆です。
長野でしか見かけないくらかけ豆をゆでてしょうゆに浸したものです。

昨日アジがいっぱい入ったパックが98円で売っていたので、ぴっかりさんがそれを２パックも買いました。
その晩はせっせとアジの下ごしらえをしてました。数が多いので時間もかかるのですが、ぴっかりさんは気にならない様子。さすがです。
そして今日、そのアジを使ったつくねが出てきました。骨ごと入って栄養たっぷりです。

イタリアのディチェコというメーカーのパスタ、フィットチーネ（きしめんみたいな幅広なパスタ）を使った料理です。
そしてワインがドイツのもので、パスタにふりかけるチーズ（写真左下）はオランダのエダムチーズです。
なんて国際的！
というか、統一感なさすぎ？

お刺身よりどり３パック980円！
ってことで、かれいとさざえと中トロのお刺身３点盛りです。豪華～♪

今日はぴっかりさんはお仕事がお休みの日です。
昼過ぎからせっせとピザ生地とパン生地を同時に作ってました。
パンが夕食の前に出来上がったので、焼きたてを1個いただきました。
焼きたてのパンはとってもおいしいのよね～
で、もう1個食べようとしたら。
「晩御飯が食べられなくなるからダメ」
と止められました。
うっ。その言葉、母親によく言われてた
リゾットは私がイタリア旅行で買ってきたお土産です。
レトルト食品で、中身をなべにあけて、お水を入れて火にかけ、時々混ぜながら15分でできあがるものです。
といっても作り方はイタリア語で書いてあるので、一生懸命調べて訳しましたよ。
おいしかった～
日本でもレトルトのリゾット、売ってくれればいいのにな～。