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漁港で船から魚を水揚げしているところを眺めていたら、
「サバ持ってくかい？」と言われて大喜びでもらってきました。
が、しかし、、、こんなにももらえるとは予想外(-＿-;！！
1匹、2匹でよかったのに、なぜに22匹もあるんだ～～～～
台所の流しに積まれたサバをみてしばらく途方に暮れていました。
仕事中のぴっかりさんに連絡して相談し、ご近所さんとこに数匹持っていって、あとは職場に届けることになりました。

うちに残ったサバは6匹。
ぴっかりさんが全部さばいてくれて、そのうち3匹分をから揚げと煮付けにしてくれました。
このサバはゴマサバだそうで、マサバと比べたら脂があまり乗ってないらしいです。確かにこの魚、パサパサしててるな～。
超獲れたての魚でこの味だから、もともとそんなにおいしい魚ではないのかな。
でもタダでもらったものに文句は言っちゃいけません。
職場でサバを人におすそ分け（押し付け？）するのが大変だっただろうぴっかりさんに「これで明日またサバをもらってきちゃダメだよ」と念を押されました。
はい、もらうなら1匹か2匹にしときますσ(￣∇￣；)

タルタルソースがおいしいです。
でもフライにかけるとせっかくのフライ自体の味がタルタルソースに消されちゃって、タルタルソースの味しかしなくなるんです(￣ェ￣;)
なので結局フライはそのまま何もかけずに食べてました。
タルタルソースはパンにはさんで食べたらすごくおいしそうだなぁと思っていたのに、ぴっかりさんがフライと共にに全部食べてしまいました。残念～
今日合わせたお酒はドイツワインの白です。
ドイツワインは甘口が多いので、辛口が好きなうちらはあまりドイツワインを買わないのですが、このワインはめずらしく辛口とあったので買ってみました。
飲んでみると、、、うーん、ドイツワインにしたら辛口なのかもだけど、他の白ワインの辛口と比べれば甘いです。

ぴっかりさんは麻婆豆腐のつもりで作ったらしいんですが、どう見てもこれは豆腐スープです
とろみがほとんどなく、汁の上に豆腐が浮かんでます(;￣ー￣A
しかも豚角煮と大根の残り物も一緒に入っているので、味も麻婆豆腐とはかなり違ったものになってます。
これはもう別料理ですな。
焼き鳥は出来上がりを買ってきたのではなく、ぴっかりさんがお肉を一切れずつちまちまと串に刺してグリルで焼いたものです。
右のお皿がなんの野菜を使ってるのか思い出せません。
ほうれん草には見えないのだけど、、、。

琵琶湖の北西部にある長浜という地域の郷土料理らしいです。
先日わたくしあでぺんが琵琶湖に遊びに行ったときに、焼きさばそうめんがレトルト食品として売っていたのでおみやげに買ってきました。
食べた感想は。。。
つゆもサバもかなり甘いです。
サバ自体はおいしいので、甘さが気にならない人にはおすすめかも。
私にはちょっと甘すぎました(;＾＿＾A
最初これを見た時「なんでそうめんにサバ？」と思いましたが、そういえばにしんそばを初めて見たときにも「なんでそばににしん？」って思ったっけ。
あえて一緒に食べる必要はなさそうですけど、一緒にすれば洗うお皿がひとつ減るからいいかも、と思ってみたり。

今日は野菜いっぱいでうれしいです
左下のお魚は、昨日の刺身の残りをソテーしたものです。