にんじんとゴボウのみそヨーグルトマヨネーズ和え、他

2015-02-25

本日のメニューは、上段左からメンチカツ(既成品を揚げたもの)、にんじんとゴボウのみそヨーグルトマヨネーズ和え、下段左からにんじんのヨーグルトオムレツ、台湾山芋とソバのナメタケ和え、です。

ヨーグルトメーカーを買ったので、いつでもヨーグルトが大量に冷蔵庫に常備されるようになりました。
これまでは私がそのまま食べるだけでしたが、ついにぴかさんが料理に使い出すようになりました。

豆腐とマグロとアボカドのワサビ醤油ドレッシング和え、他

2015-02-22

本日のメニューは、上段左から豆腐とマグロとアボカドのワサビ醤油ドレッシング和え、砂肝とエビのアヒージョ、下段左からくん製各種(既成品)、ゴボウとそら豆のチーズ焼き、自家製パン、です。

くん製は北海道旅行に行ったときのお土産です。つぶ貝とほっき貝とほっけの3種類。中でもほっけのくん製がとてもおいしく、また北海道に行ったら買ってきたい一品です。

かぶとにんじんとパルミジャーノの昆布佃煮和え、他

2015-02-16

本日のメニューは、上段左から生ハム、かぶとにんじんとパルミジャーノの昆布佃煮和え、下段左から洋風ホイコーロー白菜漬け入り、台湾山芋とにんじんとヒヨコ豆のバターソテー、です。