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本日のメニューは、上段がパエリヤ、下段左からにんじんのラペ、生ハムと川流れ菜の卵炒め、です。

にんじんのラペ(キャロットラペ)とは、フランスの定番お惣菜で、にんじんを細長く切ってオイルと塩コショウなどで和えたものです。

パエリアはストウブ鍋で作ったところ、水の加減が難しくておじやっぽくなってしまっています。

本日のメニューは、上段がきのことにんじんのアヒージョ、下段のお皿が上側から川流れ菜の生ハム巻き、栃尾の油揚げ、中央がブリ入りきんぴらごぼう、下側がたけのこのチーズ焼き、です。

本日のメニューは、上段左から豚肉とにんじんとジャガイモのバター醤油煮、ブリのマリネ、下段左から豚タンのくん製と小松菜のチーズ焼き、栃尾の油揚げ焼き(チーズとシラス入り、既成品) 、です。

本日のメニューは、上段左からたけのこの土佐煮、きんぴらごぼう、下段が中華風焼うどん、です。

本日のメニューは、上段左からたけのこと高野豆腐の土佐煮、きんぴらごぼう、下段左から穂先たけのことにんじんの中華風佃煮、こごみのおひたし、たけのこご飯、です。