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本日のメニューは、上段がパン＆エビとアサリのアヒージョ、下段がにんじんとジャガイモのガレット(つぶすか薄切りし、円形にまとめて焼いた料理)、です。

アヒージョは汁がとってもおいしんですよー。パンに吸わせて食べると最高です。
でもぴかさんがつくるアヒージョは汁が少ない(＝オイルが少ない)ので、いつも具より先に汁のほうがなくなっちゃう。

本日のメニューは、上段左からカツオのタタキ、にんじんのメンマ炒め、下段左から浸し豆、ホタテフライ(既成品)、赤ワイン風味のきんぴらごぼうサツマイモ入り、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんのラペ、フォアグラと根菜のソテー＆バルサミコソースがけ、下段左からチキンナゲットのトマトソースパスタ、鶏胸肉の塩麹漬け焼き、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんのラペ、グアンチャーレとくらかけ豆のトマトスープ、下段がサーモンのくん製入りクリームパスタ、です。

パスタはファルファッレというちょうちょ型のショートパスタを使っています。

本日のメニューは、左からチキンナゲット＆ハニーマスタード添え、パエリヤリメイクリゾット、です。

チキンナゲットは鶏胸肉と酒粕とおからが入っており、ふかふかしておいしかったです。