月: 2024年2月

本日のメニューは、上段左から大根とにんじんとマカロニのツナサラダ、豚肉の塩麹漬け焼き、下段がスズキの刺身、です。

本日のメニューは、上段が鶏胸肉とセロリのジェノベーゼパスタ、下段が肉団子と白菜とにんじんのコンソメスープ、です。

本日のメニューは、上段左から豚トロとほうれん草の塩炒め、車麩とインゲンの煮物、下段がにんじんと長ネギのチーズオムレツ、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんの豆豉煮、ネギとぼんじりの焼き鳥、下段左から備前黒牛と野菜の時雨煮（頂きもの）、イカとんびと春菊の酢の物、です。

昨日のお酒のおつまみだったイカとんびが、今日はおかずになってしまいました。
イカとんび自体酢漬けだったので、酢の物としても全然違和感がなかったです。

本日のメニューは、上段左から鶏のから揚げ（冷凍品を焼いたもの））、サバめし（北海道土産）、下段左からイカとんびと味付けうずら卵（北海道土産）、牡蠣の燻製（缶詰）、です。

イカとんびは私が北海道で買ってきたお土産ですが、丸ごと食べることができるおつまみだと思っていたら、違っていました。
中に入っている黒くて硬い「クチバシ」を取り除かないといけないらしい。
よく見ると袋に食べ方が書いてありましたが、気づいていませんでした。
イカとんびの外側を引き裂くのにも力がいるし、何よりも「クチバシ」が鋭く尖っていて指に刺さる！流血事件になりそうなくらい危険！
1個食べるのにむちゃくちゃ時間がかかりました。
なのであとは全部ぴかさんがキッチンばさみを使って剥いてくれました。
これってお酒のつまみなのに、みんな酔っ払いながらよくこんなものをケガせずに剥けるよねぇ、と感心してしまいます。