月: 2024年3月

本日のメニューは、上段左から豚バラと冬菜のしょうが焼き、きのこの佃煮海苔玉子炒め、下段が鶏のから揚げ（冷凍品を焼いたもの）、です。

本日のメニューは、上段左から小松菜とワカメときゅうりのツナあん肝和え、和風海老パスタ、下段が牛肉とスティックセニョールの胡麻みそだれ炒め、です。

本日のメニューは、上段左から豚トロとネギと玉ねぎの塩炒め、あん肝ポン酢、下段左からメバルと石鯛の刺身、蒲鉾、です。

あん肝はぴかさんの大好物です。
しかしあん肝はお値段が少し高いのと、痛風が気になるお年頃もあって、そうホイホイとは食べることはできません。
よく行くスーパーでレトルトパウチされた保存の効くあん肝が売っているのを発見し、何度かためらった後にようやく購入したぴかさん。
大好物だからすぐに食べるのかと思いきや、冷蔵庫に保管し、眺めてほくそ笑む、、、を続け、そして1年経過。
ついにあん肝が日の目を見ましたよー！

ぴかさんはおいしいおいしいと喜んで食べていました。
（私にとってはあん肝は油脂がくどくて、食べても2切れまでが限度でした。）

本日のメニューは、上段左から鶏皮と玉ねぎとピーマンの塩炒め、揚げ物各種(冷凍品を揚げたもの)、下段左から冷やしトマトのかつお節がけ、コールスローサラダ、です。

本日のメニューは、上段左からコールスローサラダ、山わさびマヨパスタ、下段がしめじとブロッコリーのみそカレー炒め、です。