目玉焼き乗せシーザーサラダ、他

本日のメニューは、上段左から目玉焼き乗せシーザーサラダ、マグロかまのオーブン焼き、下段がエリンギのハーブしょう油ソテー、です。

スーパーに行ったらゴールデンウィーク中ってことでバーベキュー用の食材がたくさん並んでいました。
その中にマグロのかまが残り1個になっているのを発見。
急いでゲットしてきました。

マグロのかまはオーブンでちょうど良く焼かれ、ぴかさんが食べやすいようにきっちり全部ほぐしてくれました。
おいしかったです

自家製鶏ハムとレンコンの梅ごまサラダ、他

本日のメニューは、上段左から自家製鶏ハムとレンコンの梅ごまサラダ、鶏のから揚げ、下段が豚ガツのどて煮、です。

から揚げもお手製です。
ちょっと焼き色が濃くついたので、盛るお皿は白色のほうが見栄えが良かったんじゃないかと、あとでぴかさんと私がそれぞれ思いました。

どて煮は出来たてで湯気が激しく出ていたので、カメラのピントがいまいち合っていません