月: 2023年2月

本日のメニューは、上段左からアボカドとサーモンのワサビしょう油マヨ和え、キャベツのアンチョビパスタ、下段がきんぴらレンコン、です。

本日のメニューは、上段左からきんぴらゴボウ、きのこの玉子炒め、下段が自家製チキンカツ、です。

本日のメニューは、上段左からぼんじりとネギの焼き鳥風、ソース焼きそば、下段がゼンマイと油揚げの煮物、です。

本日のメニューは、上段左からちくわとピーマンの洋風きんぴら、チキンバー（冷凍品を揚げたもの）、下段が具だくさんミネストローネ、です。

洋風きんぴらは、バターとこしょうで味付けをし、うえにおかかをふりかけてあります。
ミネストローネはかなりたくさんの種類の具材が使われており、とてもおいしかったです。

本日のメニューは、上段左からペンネのサラダ、厚焼き玉子の切り落とし（市販品）、下段左からさんま煮、八頭の煮物、です。

普段、昨日の晩ご飯残り物は翌日の私あでりのお昼ご飯になるのですが、今日は忙しくてお昼を食べている暇がなくて、さらに残り物を食べていないという事実をぴかさんに伝えるのも忘れていました。（ごめんなさいっ）

ぴかさんが夜仕事から帰ってきて、晩ご飯の支度をしようと冷蔵庫を開けたときに残り物を発見。
「え、昨日の残り物もたくさんあって、今日出す予定の常備菜もたくさんあるし、、、。おれ、今日は作る必要がないじゃん」
と、ぴかさんは腕が振るえないことに不服そう。
それでも何か作れないかと模索するも、私に「いつもおかずの量が多くて食べきれなくて翌日にまわるから、今日はこれ以上作らなくていい」と制され、手持ち無沙汰ぎみに大根をすりおろしただけで夕飯の準備は終わりました。
明日は休みの日だから思う存分腕をふるってくださいませ