月: 2022年5月

いかにんじん焼きそば、他

本日のメニューは、上段左からいかにんじん焼きそば、チンジャオロースーもどき、下段左から豚皮せんべい、きのこの胡麻ポン酢ナムル、です。

ぴかさんがものすごく時間をかけて豚皮を揚げていました。
しかしそのかいもなく、出来上がった豚皮せんべいはとても固くて食べるのに苦労するものでした。
やっぱり豚皮ってどうやってもうまく調理できないのかな。

イカつみれとさつま揚げとカブの煮物、他

本日のメニューは、上段左からイカつみれとさつま揚げとカブの煮物、ズッキーニとさつまいものカレーチーズオムレツ、下段が馬刺し、です。

馬刺し、二人で食べるにはちょっと多いような、、、。
前回生にんにくを食べたら翌日まで口の中がにんにく臭まみれになってこりたので、今回は生にんにくには手をつけずにしょうがのみで馬刺しを食べました。
で、その結果。
ぴかさんは生にんにくを食べたので、翌日になってもぴかさん自身からにんにく臭、そして部屋にもにんにく臭が充満してものすごーーく臭かったです。
一人だけにんにくを食べないでいるのも、かえってダメージを受けるってことを身を持って体験しました。

鶏胸肉とズッキーニとさつまいものカレー炒め、他

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とズッキーニとさつまいものカレー炒め、フォーのサラダ、下段左からリダー、鶏皮の焼き鳥（冷凍品を焼いたもの）、です。

フォーとは、ベトナム料理でよく使われる米粉から作る麺のことです。

リダーは、ノルウェー産のウオッシュチーズです。