白子ポン酢、他

本日のメニューは、上段左からソーセージ、豚トロと野菜の塩炒め、下段左からハマチの刺身、白子ポン酢、です。

スーパーで白子が安く売っていました。量がかなり多そうでしたが、あまりにも値段が安かったため「容器が上げ底なんじゃない?」とぴかさん。
その白子を買って帰り、しばらくしてから台所から叫び声が。
「上げ底じゃなかった!」
大量の白子ポン酢が出来上がってしまいました。

にんじんと春菊の胡麻シーザーサラダ、他

本日のメニューは、上段左からフィジッリとにんじんと大根のツナ和え、にんじんとさつまいものクリームチーズオムレツ、下段左からにんじんと春菊の胡麻シーザーサラダ、鶏のから揚げと焼きにんじん&バルサミコ酢がけ、です。

今月はにんじん強化月間です

豚肉とさつまいものクリームチーズ蒸し、他

本日のメニューは、上段左から麻婆春雨うどん、豚肉とさつまいものクリームチーズ蒸し、下段がアサリとごぼうと春菊の玉子とじ、です。

ぴかさんが図書館で借りてきた料理の本に「豚肉とさつまいものチーズ蒸し」というのが載っていておいしそうだったのでそれをリクエスト。
本はチーズとしてモッツァレラを使っていましたが、クリームチーズでも良いと書いてあったらしく、クリームチーズで作ってくれました。
さつまいもとクリームチーズの組み合わせはとてもおいしかったです。