日: 2019年3月21日

本日のメニューは、上段左からはんぺんとちくわと大根の煮物、ほうれん草とベーコンの炒め蕎麦、下段がマグロのハーブ焼き、です。

マグロは市場でとても安く買ってきた頭の部分です。オーブンで焼きました。
半分以上は骨でゼラチン質と脂も多いですが、とてもいい味です。