月: 2015年11月

本日のメニューは、左から骨付鳥と野菜のロースト、にんじんとセロリのパスタサラダ、です。

タンドリーチキンでもなく、ローストチキンでもなく、「骨付鶏」だといいはるぴっかりさん。
なんじゃそれは？と思って調べたら、香川県のご当地グルメになっているらしい。。。

骨付鳥とは wikiより抜粋

鶏の骨付きもも肉を焼いたご当地グルメである。香川県丸亀市が発祥とされる。
丸亀にある「一鶴」の創業者（近藤定市、田鶴子夫妻）が、ハリウッド映画に出てきたローストチキンをヒントに考案した。塩コショウとニンニクで下味付けした鶏もも肉を焼いたもので、1953年から売り出した。その後、一鶴が横浜市、大阪市に進出し、うどんに次ぐ香川県の名物として注目されるようになった。

知らなかった。

本日のメニューは、上段左からセロリの煮浸し、ブリ大根、下段左からホッケ焼き、レンコンとにんじんのきんぴら、です。

本日のメニューは、上段左からブリ大根、にんじんとセロリの塩ゆずパスタ、下段がクリームコロッケ(既製品を揚げたもの)、です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とにんじんの漬け物炒め、イナダの刺身、下段がカキフライ(既成品)、です。

本日のメニューは、アボカドのクリームチーズ和え、トリュフのクリームパスタ、セロリと豚肉の塩炒め、です。

トリュフとありますがトリュフを買ったわけでなく、「トリュフのパスタソース」を買っただけです。他のトマトソースとかと比べたらかなり高額でした。
肝心なお味のほうは、、、。
ふーん。。。
って感じ。
ソースに入っている黒っぽいツブツブがトリュフなのかなと思いますが、そもそもホンモノのトリュフを食べたことがないのでこれがホンモノかどうかは私にはわかりません(^▽^;)。
クリーム系なので濃厚な味だったのは覚えていますが、トリュフの味については特に印象に残りませんでした。