月: 2015年8月

本日のメニューは、上段左からにんじんとサニーレタスのシーザーサラダ、ナスと鶏むね肉の醤油炒め、下段がウィンナーとルッコラのソテー、です。

昨日ルッコラを生で食べたら苦くて辛すぎたので、今回は火を通しました。そしたら少し苦いかな？くらいにまでなって、おいしく食べられました。良かった。

本日のメニューは、上段左からルッコラとサニーレタスのサラダ、茶豆、下段左からヤキナスの蒸しナス、鶏の肝とにんじんの照り焼き、プレーンオムレツ、です。

ルッコラが安くスーパーで売っていたので買ってきました。ルッコラと言ったらサラダぐらいしか思いつかないので、とりあえずサラダに。
そしたら辛い＆苦い！
あれあれ？ルッコラってサラダに使うくらいだから生食用だよね？でもこんなに辛くて苦かったら食べられないじゃん！！
あとでぴかさんが調べたところ、もともと少し苦味があるものらしいのですが、育て方を失敗するととても苦くなったり辛くなったりするそうです。
だから安く売ってたのか？

本日のメニューは、上段左からにんじんとジャガイモのクリームチーズサラダ、ハラミ焼き、豚トロとにんじんとピーマンの塩炒め、下段左から自家製鶏ハム、ナスのミニピザ、です。

本日のメニューは、上段左からオクラとミョウガの納豆和え、豚肉とゴーヤの炒め物、下段左からサバの刺身、出汁巻き玉子、です。

本日のメニューは、上段がサーモンとナスと舞茸のスパゲッティ、下段左からカボチャとヒヨコ豆のポタージュ、にんじんとソーセージのチーズ和え、です。