日: 2012年7月19日

本日のメニューは、鶏肉と牡蠣とにんじんと豆腐のソテー ぬか漬けタルタルソース添え、バジルトマトソースのパスタ、です。
タルタルソースには自家製ぬか漬けのみじん切りが入っています。
パスタはなんだか焼きそばのように見えるのでソース味か醤油味のような感じがしますが、乾燥トマトのみじん切りがこのような茶色の色を出しているようです。味付けは本格的なイタリアンなのですが