
本日のメニューは、鶏肉と牡蠣とにんじんと豆腐のソテー ぬか漬けタルタルソース添え、バジルトマトソースのパスタ、です。
タルタルソースには自家製ぬか漬けのみじん切りが入っています。
パスタはなんだか焼きそばのように見えるのでソース味か醤油味のような感じがしますが、乾燥トマトのみじん切りがこのような茶色の色を出しているようです。味付けは本格的なイタリアンなのですが
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、鶏肉と牡蠣とにんじんと豆腐のソテー ぬか漬けタルタルソース添え、バジルトマトソースのパスタ、です。
タルタルソースには自家製ぬか漬けのみじん切りが入っています。
パスタはなんだか焼きそばのように見えるのでソース味か醤油味のような感じがしますが、乾燥トマトのみじん切りがこのような茶色の色を出しているようです。味付けは本格的なイタリアンなのですが
うーむ(@゜▽゜;A
ばいきんまんさんから貰った併せ調味料(と言うのか?)が発掘された(申し訳ない)ので使ったのですが、色合いは確かに焼きそばのようで・・・。
材料から見て当たり前ですが、味はトマトベースでしたが(*⌒ー⌒*)ゞ