月: 2012年6月

本日のメニューは、味噌砂肝野菜炒め、トマトの玉子炒め、中華クラゲ、です。

本日のメニューは、中華クラゲ、肉餃子蒸し野菜添え、刺身、です。
昨日餃子の中身を作りすぎて余ってしまったので、今日はそれをお肉で巻いて調理してあります。

本日のメニューは、ナスとズッキーニのトマトパスタです。

本日のメニューは、手作り餃子と昨日の残り物です。

本日のメニューは、チャンプルー、ミミガーの酢醤油和え、ポテトサラダ、です。
近くのスーパーで、豚足や豚耳などの冷凍が売られていました。
豚耳は3枚で200円ちょっと。こんなに安いものなんでしょうか。
とりあえずそこのコーナー一角はちょっとグロテスクなので、あまりじっくりは見ていたくありません
ぴかさんが喜んで豚耳を買ってきて調理したところ、火を通しすぎてミミガーの特徴であるコリコリとした食感がなくなってしまったそうです。
「安いからまた買ってきて挑戦すればいいよ」と言ってはみたものの、量が多いので消費するまでに飽きてきそうです。