
本日のメニューは、麻婆豆腐、ムール貝の塩炒め、キュウリと大根おろしのなめ茸あえ、です。
スーパーで「今日は麻婆豆腐だ!」と言っていたのに豚ひき肉を買い忘れたぴかさん、牛肉の切り落としでやってみることにした模様。
結果はというと、麻婆豆腐というより肉メインの肉豆腐みたいな感じでした。牛肉は肉!!というのを主張しすぎるので豆腐がメインのはずの麻婆豆腐には向かないのかも。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、麻婆豆腐、ムール貝の塩炒め、キュウリと大根おろしのなめ茸あえ、です。
スーパーで「今日は麻婆豆腐だ!」と言っていたのに豚ひき肉を買い忘れたぴかさん、牛肉の切り落としでやってみることにした模様。
結果はというと、麻婆豆腐というより肉メインの肉豆腐みたいな感じでした。牛肉は肉!!というのを主張しすぎるので豆腐がメインのはずの麻婆豆腐には向かないのかも。