
本日のメニューは、生シラス・ハマチ・金目鯛の刺身、昆布とニンジンと芋茎の煮物、中華風おこわ、です。
シラスが生で売っていたので買ってきました。(安くはなかったです。)
ショウガとしょう油で合えて盛ると、透明できれいだったシラスがなんだか灰色の得体の知れない物体になっています(; ̄ー ̄A
一口食べると「ジャリッ」・・・「ジャリジャリジャリ」・・・
砂でも入っているのかと思ってぴかさんに聞いたら、目玉部分が固いからジャリっとするみたいです。
うーん、私にとっては生シラスはいまいちかな~。
月: 2011年10月
豚肉とピーマンの赤ワイン炒め、ニンジンとチーズのパスタ

本日のメニューは、豚肉とピーマンの赤ワイン炒め、ニンジンとチーズのパスタ、です。
ニンジンとチーズのパスタは、ニンジンが適度に甘くてチーズとよく合っていてとてもおいしかったです。
「明日もこれ食べたい~ 作って~」と頼んだのですが無理でした。
右側のお皿は赤ワイン煮なんですが、しょう油の味のほうが強くて完全に和食味になってました。
レタスチャーハン、餃子、スープ

本日のメニューは、レタスチャーハン、餃子、スープ、です。
ぴかさんが「レタス早く食べないとくさっちゃう~~」とあせりながらレタスをたくさんむいていたのですが、火を通すとかなりしぼんで、びっくりするほど少なくなりますね~。
アジの塩焼き、砂肝の唐揚げ、 ニンジンしりしり

本日のメニューは、アジの塩焼き、砂肝の唐揚げ、 ニンジンしりしり、です。
アジは「大アジ」とパックに書いてあるだけのことはあって、とても大きかったです。
牛肉と根菜と舞茸の煮物、卯の花、他

今日のメニューは、牛肉と根菜と舞茸の煮物、卯の花、大根の味噌汁、です。
なんか、、、質素ですな ヽ(*´ー`)ゞ
脂っこいものがダメで野菜好きな私としては良いメニューなのですが、男の人であるぴかさんにとっては摂取カロリーが足りなくなるんじゃないかとちょっと心配。ただでさえ痩せているのにこれ以上痩せたら骨と皮だけになってしまう(゚⊿゚lll)