
本日のメニューは、生シラス・ハマチ・金目鯛の刺身、昆布とニンジンと芋茎の煮物、中華風おこわ、です。
シラスが生で売っていたので買ってきました。(安くはなかったです。)
ショウガとしょう油で合えて盛ると、透明できれいだったシラスがなんだか灰色の得体の知れない物体になっています(; ̄ー ̄A
一口食べると「ジャリッ」・・・「ジャリジャリジャリ」・・・
砂でも入っているのかと思ってぴかさんに聞いたら、目玉部分が固いからジャリっとするみたいです。
うーん、私にとっては生シラスはいまいちかな~。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、生シラス・ハマチ・金目鯛の刺身、昆布とニンジンと芋茎の煮物、中華風おこわ、です。
シラスが生で売っていたので買ってきました。(安くはなかったです。)
ショウガとしょう油で合えて盛ると、透明できれいだったシラスがなんだか灰色の得体の知れない物体になっています(; ̄ー ̄A
一口食べると「ジャリッ」・・・「ジャリジャリジャリ」・・・
砂でも入っているのかと思ってぴかさんに聞いたら、目玉部分が固いからジャリっとするみたいです。
うーん、私にとっては生シラスはいまいちかな~。